Tartalomjegyzék:

Hogyan Lehet Vegetáriánus A Terhesség Alatt
Hogyan Lehet Vegetáriánus A Terhesség Alatt

Videó: Hogyan Lehet Vegetáriánus A Terhesség Alatt

Videó: Hogyan Lehet Vegetáriánus A Terhesség Alatt
Videó: A legkárosabb szokások terhesség alatt | HáziPatika 2024, Március
Anonim

A terhesség alatt az egészséges táplálkozás fenntartása a prioritások listájának tetején van - a köldök szemlélésével és a derékvonal eltűnésével együtt! Ha vegetáriánus vagy, aggódhatsz, hogy elegendő mennyiségű tápanyagot kapsz-e a hús- és haltermékekben. Azonban a csecsemőnek a legjobb kezdetet adhatja az életben, ha változatos és tápláló vegetáriánus vágott cikkekkel tartja a kamráját. "Arról van szó, hogy megszabaduljunk a gyorsételektől és a feldolgozott ételektől, és olyan egyszerű dolgokat állítsunk össze, amelyek egészségesek az agyi erő, valamint az anya és a magzat fizikai egészségének növelése érdekében" - mondja Rosalie Moscoe bejegyzett holisztikus táplálkozási szakember, a "Frazzled siettetett nő" szerzője: A stresszoldó útmutató a gyarapodáshoz … Nem csupán túlélés. " A kéznél tartható segédanyagok közé tartoznak a diófélék, bab, szójatermékek és teljes kiőrlésű gabonafélék, valamint rengeteg friss gyümölcs, zöldség és alacsony zsírtartalmú tejtermék.

Vitális vitaminok

Az élénk színű friss gyümölcsök és zöldségek számos vitamint, ásványi anyagot és nélkülözhetetlen rostot tartalmaznak. Válasszon narancssárga gyümölcsöt és zöldséget A-vitaminhoz, citrusféléket és bogyós gyümölcsöket C-vitaminhoz, főtt zöldségeket pedig káliumhoz. Tartson készletet fagyasztott és konzerv fajtákból, mivel ezek létfontosságú tápanyagokat is biztosítanak. A B-12-vitamin és a B-9-vitamin vagy a folsav elősegítik a vas feldolgozását - ami elengedhetetlen az energiatermeléshez és az anyai vérszegénység megelőzéséhez. A B-12-vitamin és a folsav szabályozza a vér kémiai homociszteint is, amely egyébként "felhalmozódhat az anya vérében és a magzatvízben, fokozva ezzel az idegcsőhibák kockázatát" - mondja Moscoe. A B-12-vitamin leggazdagabb forrása a hús és a hal, de a vegetáriánusok tejtermékek, tojás és szójabab fogyasztásával növelhetik bevitelüket. Ha vegán vagy, Moscoe a B-12-vitamin étrend-kiegészítését javasolja, mert "pusztán szójababból vagy melléktermékeiből élni nem kiegyensúlyozott étkezési mód". Tartalmazza a bevásárlólistán a dúsított reggeli gabonapelyheket, spenótot, spárgát, lencsét és garbanzo babot, mivel ezek folátban gazdagok.

KAPCSOLÓDÓ: Vegetáriánus főzés kezdőknek

Alapvető ásványi anyagok

A kalciumban gazdag étrend elősegíti az egészséges magzati csontnövekedést, és megvéd a csontritkulást okozó csontritkulás betegségétől. Laura Cipullo, a Laura Cipullo Egészséges Táplálkozási Szolgáltatások webhelyének regisztrált dietetikusa azt ajánlja, hogy naponta négy adag tejterméket fogyasszon el. Ha vegán vagy, tartsd fenn a dúsított termékek készletét, például a szójatejet, a mandulatejet és a rizstejet. "Az egyik legjobb növényi kalciumforrás a gallérzöld, és ha brokkolit eszik, mindenképpen egye meg a szárát, mivel ott van a kalcium" - mondja Cipullo. A vasban gazdag ételek segítenek fenntartani az energiaszintet a terhesség alatt és azon túl is. Míg a sovány vörös hús gazdag vasforrást biztosít, amelyet a szervezet könnyen felszív, a vegetáriánusoknak bőséges mennyiségű tofut, babot, tökmagot és kesudiót kell fenntartaniuk. A vegetáriánus vasforrások és a C-vitaminban gazdag ételek kombinálása elősegíti a vas felszívódását, mondja Cipullo.

Fehérje ételek

A fehérje létfontosságú az egészséges magzati növekedéshez. Moscoe azt tanácsolja a várandós anyáknak, hogy az anya testtömegétől függően minden étkezéskor tartalmazzanak kis mennyiségű fehérjét, például 2-3 uncia fehérjét. A teljes fehérjeforrás tartalmazza a növekedéshez szükséges összes esszenciális aminosavat. Míg az állati eredetű ételek, például hús, hal, tojás és sajt a teljes fehérje forrása, a vegánok a teljes fehérje bevitelét biztosíthatják a különböző hiányos fehérjetartalmú ételek, például a gabonafélék, a bab és a hüvelyesek kombinálásával. Válasszon teljes kiőrlésű gabonákat, például quinoát, teljes kiőrlésű, tönkölybúzt, teljes rozskenyeret, köleset és zabpehelyet a kamra feltöltéséhez.

KAPCSOLÓDÓ: Egyszerű vegetáriánus főzési tippek

Vegetáriánus étkezési ötletek

félénk anya szülői
félénk anya szülői

7 dolog, amit csak a félénk anyukák tudnak a szülői tevékenységről

két nőbarát mesél egymásnak titkokat
két nőbarát mesél egymásnak titkokat

5 jel: „Geriatric Millennial” vagy (igen, ez egy dolog!)

Reggelire Moscoe két tojást javasol, egy szelet teljes kiőrlésű pirítóssal és egy pohár narancslével, vagy egy "power shake" -et, amely szójatejet vagy tehéntejet, fehérjeport, gyümölcsöt és diót vagy egy kanál lenolajat tartalmaz. vagy őrölt lenmag. Egészséges ebédekhez és vacsorákhoz próbáljon ki egy babot és zöldséget rakott reszelt sajttal, zöldséges omlettet vagy sült bab kombinációt barna rizzsel vagy barna kenyérrel, olvasztott sajttal és salátával vagy zöldségekkel. Örömmel értesülhet arról, hogy az egészséges étrend tartalmaz néhány édes és sós finomságot is, például néhány négyzet étcsokoládét, egy gombóc alacsony zsírtartalmú fagylaltot vagy egy marék diót és szárított gyümölcsöt. Mondjon nemet a sós ételekre, különösen, ha a preeclampsia veszélye fenyeget. Ha a terhesség sós ételek iránti vágyat vált ki, Cipullo azt javasolja, hogy ízlelőbimbóit kielégítse gombaevéssel.

Ajánlott: